Annoverato tra i borghi più belli d’Italia, Bovino è un borgo elegante dove la pietra locale con cui sono costruite strade e abitazioni è protagonista di ogni scorcio. Il centro storico è un groviglio di vie che custodiscono, come uno scrigno, alcuni veri e propri gioielli. Tra questi c’è, sicuramente, la Concattedrale di Santa Maria Assunta, il Duomo. Da non perdere anche il Castello Ducale, ampliato da Federico II di Svevia, poi adibito a dimora nobiliare in tempi più recenti e oggi anche hotel, il Museo Diocesano (all’interno del Castello), il Museo Civico e quello della Civiltà Contadina che ti racconterà attraverso utensili e attrezzi la vita nei campi.
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